Différentes structures de producteurs des Alpes-de-Haute-Provence, du Vaucluse et de la Drôme ont officiellement lancé la démarche de candidature de l’or bleu au patrimoine mondial de l’Unesco.
La production de lavande et de lavandin est concentrée sur les trois départements du Sud-Est de la France, soit 28 889 hectares des superficies nationales. Les Alpes-de-Haute-Provence arrivent en tête avec 13 572 ha, devant la Drôme (8 686 ha) et le Vaucluse (6 631 ha). Au-delà de l’aspect économique, cet élément majeur dans la cosmétique et la parfumerie, mais aussi dans l’apiculture avec le miel de lavande, représente tout un pan de la tradition provençale. Il faudra entre 5 et 10 ans pour mener cette candidature à son terme.
