L’ensemble des marchés d’Aix-en-Provence reprend du service dès lundi 18 mai 2020 aux lieux, jours et horaires habituels.

Côté organisation, la ville assure un espacement d’au moins un mètre entre les étals, l’adaptation des métrages, l’affichage des mesures sanitaires et obligations réglementaires, et la surveillance du respect de l’ensemble des mesures sanitaires édictées.

Côté espaces ventes, la ville rappelle les obligations de tous les commerçants non sédentaires (titulaires et journaliers). Parmi celles-ci, blocage des entrées à l’arrière des stands, port obligatoire d’un masque (commerçants et salariés), mise à disposition du gel hydroalcoolique, paiements sans contact, désinfection régulière des claviers de paiement et nettoyage du terminal de paiement après chaque utilisation, des caisses et plans de travail. 

Concernant les obligations pour les marchés alimentaires, la ville demande en outre d’installer des protections en plexiglas et, le cas échéant, un flm polyéthylène pour l’ensemble des denrées. Il sera interdit au client de toucher les produits. La mise en place d’un service de commande (téléphone, mail, commande en ligne) avec préparation des commandes en amont, est encouragée.

Concernant les marchés non alimentaires, la ville demande également  que la clientèle évite de toucher les produits.

Avec toutes ces mesures, il vaud mieux prévoir une matinée complète pour avoir le temps de faire ses courses…