vendredi 22 novembre 2024
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Dans le Gard, la crise des abattoirs fragilise les circuits courts de la viande

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Screenshot source alternatives économiques

L’abattoir d’Alès, dans le Gard, est menacé de liquidation, ce qui remettrait en cause la dynamique de relocalisation de la filière dans le département. Ailleurs aussi, le secteur est en grande difficulté.

Lire l’article d’Alternatives Economiques