vendredi 14 novembre 2025
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Samedi 15 novembre à Béziers, les viticulteurs du Languedoc sonnent l’alerte

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Face à l’effondrement de leurs revenus et à des conditions de production de plus en plus difficiles, les viticulteurs du Languedoc se rassemblent à Béziers pour faire entendre une détresse devenue structurelle.


 

Une des pancartes des viticulteurs de l’Aude, 1907 Carcassonne. Source Archives départementales de l’Aude.

Près de 6 000 viticulteurs du Languedoc sont attendus ce samedi 15 novembre à Béziers pour dénoncer une crise qu’ils jugent « sans précédent ». Baisse des récoltes, normes toujours plus lourdes, concurrence étrangère et pertes économiques fragilisent une filière déjà éprouvée par la sécheresse, les incendies et les arrachages successifs. Réunis sur les allées Paul-Riquet, les professionnels espèrent obtenir de la ministre de l’Agriculture un choc de simplification administrative, un prix juste pour leur production ainsi que des aides d’urgence. Au-delà de la colère, ils disent vouloir sauver un patrimoine culturel et paysager menacé.