Un européen boit en moyenne 103 litres d’eau en bouteille par année, soit au total 52 milliards de litres d’eau en bouteille consommés sur le continent. La consommation moyenne varie selon les pays. 176 litres pour les italiens qui détiennent le record, 171 litres pour les Allemands, 128 litres au Portugal et 118 litres en France (6ème position). 87% des bouteilles d’eau consommées sont minérales naturelles. L’Europe compte près de 2 000 sources d’eaux minérales naturelles reconnues.
33 centilitres de pétrole sont nécessaires à la fabrication d’une bouteille en plastique. 3 litres d’eau sont nécessaires pour la fabrication d’une bouteille d’un demi-litre. L’eau en bouteille est jusqu’à 180 fois plus chère que celle du robinet. 42 % des bouteilles plastiques ne sont pas recyclées en Europe. Une bouteille en plastique met entre 100 et 1000 ans à se dégrader. On compte 54 000 salariés dans le secteur des eaux en bouteille qui comprend 594 entreprises productrices en Europe (84% seraient des PME) engendrant un chiffre d’affaire de 12 milliards d’euros. 20 000 unités sont produites chaque seconde dans le monde…
Chiffres issus du rapport Natural Mineral & Spring Waters, European Federation of Bottled Waters www.efbw.org
